Nussdorfer Kuchlbräu

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Art der OrganisationArt der Organisation	Brauerei
Datum vonDatum (oder Jahr) von	2017
Datum bisDatum (oder Jahr) bis	2019
Benannt nach
Prominente Personen
Wien Geschichte WikiIdentifier/Persistenter URL zur Seite ᵖ	368580
GNDGemeindsame Normdatei
WikidataIDID von Wikidata
Siehe auchVerweist auf andere Objekte im Wiki ᵖ	Bier, Brauhäuser
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Letzte Änderung am 31.01.2024 durch WIEN1.lanm08trj

• 19., Greinergasse 37

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48° 15' 32.58" N, 16° 21' 51.78" E  zur Karte im Wien Kulturgut

Nussdorfer Kuchlbräu (19., Greinergasse 37), Brauerei.

2015 begannen Christian Maria Lenoble, Alexander Hoskovec und Marcus Duschek im sogenannten Küchenatelier in einem alten Hauerhaus in Nussdorf untergäriges Bier zu brauen.

Am 1. September 2017 wurde die Brauerei unter dem Namen "Lex Cervisie OG" im Firmenbuch eingetragen (Firmenbuch-Nr. FN 179886s). Am 17. November wurde in der Servitengasse 6 erstmals öffentlich Bier des Nussdorfer Kuchlbräus ausgeschenkt. 2018 wurde eine neue, größere Brauanlage angeschafft.

2019 wurde der kommerzielle Braubetrieb eingestellt. Im Dezember 2021 wurde die Firma aufgrund von Zeitmangel aufgelöst.

Literatur

• Christian Springer: Historische Brauerei-Topographie Wien. Die Brauereien auf dem Gebiet des heutigen Stadtgebietes. Wien 2023