Xaver Brauerei

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Art der OrganisationArt der Organisation	Brauerei
Datum vonDatum (oder Jahr) von	2013
Datum bisDatum (oder Jahr) bis	2020
Benannt nach
Prominente Personen
Wien Geschichte WikiIdentifier/Persistenter URL zur Seite ᵖ	368565
GNDGemeindsame Normdatei
WikidataIDID von Wikidata
Siehe auchVerweist auf andere Objekte im Wiki ᵖ	Bier, Brauhäuser
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Letzte Änderung am 26.03.2024 durch WIEN1.lanm08trj

• 16., Hasnerstraße 6-7

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48° 12' 27.57" N, 16° 20' 11.21" E  zur Karte im Wien Kulturgut

Xaver Brauerei (16., Hasnerstraße 14/6-7), Brauerei.

Im Herbst 2013 wurde die Kleinbrauerei von Franz Xaver Lughofer und Thomas Haginger in einer 15 Jahre lang leer stehenden ehemaligen Backstube einer Konditorei gegründet. Eingebaut wurde die vom "Bierzauberer" in Mödling abgestoßene 4 hl Gruber-Sudanlage. Im Oktober wurde das erste Bier gebraut und im Jänner 2014 in den Verkauf gebracht.

Ende Februar 2020 wurde der Braubetrieb eingestellt. Die Brauutensilien wurden am 15. Mai im Zuge eines Flohmarktes verkauft.

Literatur

• Christian Springer: Historische Brauerei-Topographie Wien. Die Brauereien auf dem Gebiet des heutigen Stadtgebietes. Wien 2023