Melange

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Melange
Daten zum Eintrag


Melange (französisch melanger, soviel wie: mischen), um 1830 aufgekommene Bezeichnung für Milchkaffee (siehe Kaffeehaus); für eine bestimmte Milch-Kaffee-Mischung (insbesondere im Kaffeehaus) noch heute gebräuchliche Bezeichnung.

Siehe auch Kaffee

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