100 Blumen Brauerei

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Art der OrganisationArt der Organisation	Brauerei
Datum vonDatum (oder Jahr) von	2017
Datum bisDatum (oder Jahr) bis
Benannt nach	Blumen
Prominente Personen
Wien Geschichte WikiIdentifier/Persistenter URL zur Seite ᵖ	368596
GNDGemeindsame Normdatei
WikidataIDID von Wikidata
Siehe auchVerweist auf andere Objekte im Wiki ᵖ	Bier, Brauhäuser
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Letzte Änderung am 5.02.2024 durch WIEN1.lanm08trj

• 23., Endresstraße 18

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48° 8' 56.31" N, 16° 17' 27.82" E  zur Karte im Wien Kulturgut

100 Blumen Brauerei (23., Endresstraße 18).

Am 26. Jänner 2016 wurde die 100 Blumen Brauerei von Alexander Forstinger gegründet und im Firmenregister eingetragen. Zu diesem Zweck wurden Räumlichkeiten in den denkmalgeschützten Gemäuern der alten Klavierfabrik Parttart in Wien-Atzgersdorf mit über 550 Quadratmeter Nutzfläche zur Errichtung einer eigenen Brauerei angemietet. Es sollten auch ein Ausschank, ein Ab-Hof-Verkauf und ein kleiner Veranstaltungsraum entstehen.

Im Frühjahr 2017 wurde die Brauerei eröffnet. Gebraut wird auf einer 10 Hektoliter-Mavim Brauanlage, die auch häufig von Wanderbrauern benutzt wird.

Literatur

• Christian Springer: Historische Brauerei-Topographie Wien. Die Brauereien auf dem Gebiet des heutigen Stadtgebietes. Wien 2023