Kadlez Bräu

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Art der OrganisationArt der Organisation	Brauerei
Datum vonDatum (oder Jahr) von	2004
Datum bisDatum (oder Jahr) bis	2014
Benannt nach
Prominente Personen
Wien Geschichte WikiIdentifier/Persistenter URL zur Seite ᵖ	368595
GNDGemeindsame Normdatei
WikidataIDID von Wikidata
Siehe auchVerweist auf andere Objekte im Wiki ᵖ	Bier, Brauhäuser
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Letzte Änderung am 5.02.2024 durch WIEN1.lanm08trj

• 21., Floridsdorfer Hauptstraße 9

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48° 15' 13.50" N, 16° 23' 37.11" E  zur Karte im Wien Kulturgut

Kadlez Bräu (21., Floridsdorfer Hauptstraße 9), Gasthausbrauerei.

2004 errichtete die Familie Schneider in der renommierten Gastwirtschaft "Bierkutschn" eine von Reinhold Barta konzipierte, vollautomatische Brauanlage. Die Leistung betrug 300 Liter je Sud. Braumeister war der Sohn des Hauses, Christian Schneider. 2006 wurde die Anlage auf eine Leistung von 800 Liter je Sud ausgebaut.

Mitte 2014 wurde die Gastwirtschaft an diesem Standort aufgegeben und nur mehr die Brauerei betrieben. Das Bier wurde im neuen Lokal in der Hopfengasse ausgeschenkt. Anfang 2015 wurde die Brauanlage abgebaut und an die Bierschmiede nach Steinbach am Attersee verkauft. Das Kadlez-Bier wurde bis Ende 2016 im Brauhaus Gusswerk in Hof bei Salzburg gebraut, danach wurde hauptsächlich industrielles Bier ausgeschenkt.

2021 wurden die Gebäude abgerissen und der Bau eines Wohnkomplexes mit 168 Wohnungen und einem Nahversorger begonnen.

Literatur

• Christian Springer: Historische Brauerei-Topographie Wien. Die Brauereien auf dem Gebiet des heutigen Stadtgebietes. Wien 2023