Kaffeespezialitäten

Aus Wien Geschichte Wiki
Wechseln zu:Navigation, Suche
Daten zum Eintrag
Datum vonDatum (oder Jahr) von
Datum bisDatum (oder Jahr) bis
Siehe auchVerweist auf andere Objekte im Wiki 
RessourceUrsprüngliche Ressource 
Export RDF-Export (Resource Description Framework) RDF
Recherche
Letzte Änderung am 31.10.2019 durch WIEN1.lanm09was
BildnameName des Bildes Melange.jpg
BildunterschriftInformation, die unterhalb des Bildes angezeigt werden soll Melange

Es wurden noch keine Bezeichnungen erfasst!


Kaffeespezialitäten (Auswahl)

  • Biedermeier (Großer Brauner mit Biedermeierlikör)
  • Einspänner (schwarzer Kaffee im Glas mit Schlagobers)
  • Espresso
  • Fiaker (verlängerter Kaffee mit Rum und Schlagobers)
  • Franziskaner (Melange, sehr licht mit Schlagobers und Schokostreusel)
  • Kaisermelange (Kaffee mit Eidotter, Honig und Schlagobers)
  • Kapuziner (Kaffee) (schwarzer Kaffee mit Schuss Milch oder "Schlag")
  • Konsul (mit ein wenig kaltem Wasser gestreckter Mokka)
  • Maria Theresia ("der"!; Mokka mit Orangenlikör [und Schlagobers])
  • Melange (Mischung von Milch und Kaffee zu gleichen Teilen; Variationen "mehr licht" [Schale Gold], "mehr dunkel" [Schale Braun], "mit Schlagobers")
  • Schwarzer (purer Mokka ohne Milch, groß oder klein; Einspänner)
  • Türkischer (fein gemahlener Kaffee, mit Zucker in Kupferkännchen aufgekocht und in kleinen Schalen serviert).