Kaffeespezialitäten

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Letzte Änderung am 31.10.2019 durch WIEN1.lanm09was
BildnameName des Bildes Melange.jpg
BildunterschriftInformation, die unterhalb des Bildes angezeigt werden soll Melange

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Kaffeespezialitäten (Auswahl)

  • Biedermeier (Großer Brauner mit Biedermeierlikör)
  • Einspänner (schwarzer Kaffee im Glas mit Schlagobers)
  • Espresso
  • Fiaker (verlängerter Kaffee mit Rum und Schlagobers)
  • Franziskaner (Melange, sehr licht mit Schlagobers und Schokostreusel)
  • Kaisermelange (Kaffee mit Eidotter, Honig und Schlagobers)
  • Kapuziner (Kaffee) (schwarzer Kaffee mit Schuss Milch oder "Schlag")
  • Konsul (mit ein wenig kaltem Wasser gestreckter Mokka)
  • Maria Theresia ("der"!; Mokka mit Orangenlikör [und Schlagobers])
  • Melange (Mischung von Milch und Kaffee zu gleichen Teilen; Variationen "mehr licht" [Schale Gold], "mehr dunkel" [Schale Braun], "mit Schlagobers")
  • Schwarzer (purer Mokka ohne Milch, groß oder klein; Einspänner)
  • Türkischer (fein gemahlener Kaffee, mit Zucker in Kupferkännchen aufgekocht und in kleinen Schalen serviert).