Bierhaus Cult

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Art der OrganisationArt der Organisation	Brauerei
Datum vonDatum (oder Jahr) von	1999
Datum bisDatum (oder Jahr) bis	2007
Benannt nach
Prominente Personen
Wien Geschichte WikiIdentifier/Persistenter URL zur Seite ᵖ	368589
GNDGemeindsame Normdatei
WikidataIDID von Wikidata
Siehe auchVerweist auf andere Objekte im Wiki ᵖ	Bier, Brauhäuser
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Letzte Änderung am 5.02.2024 durch WIEN1.lanm08trj

• 21., Deublergasse 9

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48° 15' 51.88" N, 16° 23' 32.15" E  zur Karte im Wien Kulturgut

Bierhaus Cult (21., Deublergasse 9), Brauerei.

Im Sommer 1999 wurde in einem ehemaligen Fabriksgebäude in Floridsdorf von der BCF Cafehausbetriebs Ges.m.b.H ein Gasthaus mit einer LABU-Brauanlage errichtet. Die Anlage bat eine Leistung von 300 Liter je Sud mit zwei zusätzlichen Hauptgärtanks zu 300 Liter und einer 1.000 Liter Eiswasserkühlung. Das Sudhaus war vom Lokal aus durch eine Mauer mit Fenstern getrennt. Braumeister war Franz Gerhofer. Im Eingangsbereich des Lokals wurde eine Braukessel-Kupferattrappe aufgestellt.

Im Jahr 2006 verließ der Braumeister Franz Gerhofer das Lokal und zog nach Payerbach, wo er das Rax Bräu gründete. Nach dem Tod der Besitzerin wurde der Braubetrieb im November 2007 eingestellt und das Lokal geschlossen. Seit 2021 befindet sich hier ein Kindergarten.

Literatur

• Christian Springer: Historische Brauerei-Topographie Wien. Die Brauereien auf dem Gebiet des heutigen Stadtgebietes. Wien 2023