Johann Nepomuk Dengler
Johann Nepomuk Dengler, * 29. November 1813 Untermassing bei Greding, Bayern, † 10. November 1862 Wien, Gattin Katharina geb. Bosch (* 2. Juni 1816, Jedlesee † 27. Mai 1853, Wien Fünfhaus), Brauer.
Brauherren-Ehe
Johann Nepomuk Dengler war der Neffe des Besitzers der Hütteldorfer Brauerei Franz Dengler. Er heiratete 1837 Katharina Bosch, die einzige Tochter des Besitzers der Jedleseer Brauerei Anton Bosch und gehörte damit zu dieser Brauherren-Dynastie. Sein Schwiegervater erwarb im selben Jahr um 85.000 Gulden das Fünfhauser Brauhaus und schenkte es seiner Tochter als Aussteuer.
Eigentümer des Fünhauser Brauhauses
Das Brauhaus in Fünfhaus war in so schlechtem Zustand, dass Denglers Schwiegervater Bosch außer dem Wohnhaus alle Gebäude niederreißen und neu aufbauen ließ. Im Oktober 1839 wurde neben der Brauerei auch die "Erste Wiener Bierhalle" (Ecke Gasgasse und Rosinagasse) mit Garten eröffnet. Die Bierhalle entwickelte sich zu einem beliebten Ausflugsziel der Wienerinnen und Wiener.
Nach den Wirren der Revolution 1848 gerieten Dengler und seine Frau Katharina in wirtschaftliche Probleme. Hinzu kam, dass Katharina 1851 starb. Ab diesem Zeitpunkt pachtete Dengler das Brauhaus von seinem Schwiegervater[1]. Die Bierproduktion ging in den Jahren 1849 bis 1861 stark zurück, im September 1861 musste der Konkurs angemeldet werden. Dengler starb kurz darauf im November des selben Jahres. Die Brauerei in Fünfhaus wurde von seinem Schwiegervater Anton Bosch aus der Konkursmasse erworben und Johann Denglers Sohn Anton übergeben.
Anton Dengler gelang es noch einmal kurzfristig, die Produktion zu steigern. Als er jedoch 1868 die Jedleseer Brauerei von seinem Großvater übernahm, wurde das Brauhaus an die Prager Kattun- und Walzendruckfabrikanten Jakob Christian und August Schik sowie den Großhändlern Josef und Max Mauthner verkauft.
Quellen
- matricula-online, Pfarre Jedlesee, Trauungsbuch: Band 1, fol. 59
- Anton Bosch: Biographie von Anton Bosch, Brauhaus- und Realitäten-Besitzer zu Jedlesee bei Wien. 13. Juni 1868. Wien: Selbstverlag 1868
Literatur
- Eva Anna Welles: Adelige, Mönche, Feuergewehre und Bier. Edition des Bezirksmuseums Rudolfsheim-Fünfhaus (Druck in Vorbereitung)